Fryseren Tur-Retur

19,95 kr.

På lager

Varenummer (SKU): 1074 Kategorier: , ,

I denne 4. reviderede udgave af Fryseren tur-retur har vi forsøgt at samle alle de nyeste råd og vejledninger om dybfrost. Vi har brugt alle vore erfaringer og har hentet megen inspiration både hos den kompetente sagkundskab og i private husholdninger.
Meningen med bogen er ikke at give en masse opskrifter på, hvordan frysemad skal tilberedes. Den store fordel ved frysning er netop, at man kan tilberede alt uden hensyn til, om det har været frosset eller det skal fryses. Meningen er nu som før en opslagsbog, hvor man kan finde alt om behandlingen før og efter frysning for alle mulige levnedsmidler. Det hele er ikke lige aktuelt for alle, og det, der er en god idé og virkelig hjælp for den ene, er ganske uden interesse for den anden.
Men vi håber, at ligegyldig hvilken vare, man står med, så kan man i bogen finde svar på, om den kan fryses og hvordan.
Bogen skulle være let at finde rundt i. Stikordsregisteret er derfor meget omfattende.
Vi håber, at vi med denne reviderede udgave kan svare på de fleste »fryseproblemer«.