Den Svenska Maten

39,95 kr.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): den-svenska-maten Kategorier: , , ,
Vægt700 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN91-36-01790-6
Sidetal177

Svensk mat är inte bara mammas köttbullar, Janssons frestelse och ärtsoppa med fläsk. Den svenska husmanskosten med traditioner sedan Cajsa Wargs tid och än längre tillbaka har ett stort, rikt och
kanske framför allt smakligt register. Det är mättande, mustiga och sunda rätter, som står sig genom generationer till skillnad från ”mode-mat” som pizzor och hamburgare. Den här boken presenterar det mesta
av det bästa på ett lättsamt och systematiskt sätt. Vardagsmat och kalasmat rätter av kött, fisk, grönsaker och ägg. Efterrätter, sylt, mos, saft, matbröd, kakor och mycket mera roligt och aptitretande.
Jordbrukets provkök är en garanti för receptens tillförlitlighet.