Græsk Køkken : 200 lækre specialiteter fra Grækenland og mange interessante oplysninger om de forskellige regioners lokale køkken

24,95 kr.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): graesk-koekken-200-laekre-specialiteter-fra-graekenland-og-mange-interessante-oplysninger-om-de-forskellige-regioners-lokale-koekken Kategorier: , ,
Vægt700 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

,

ISBN87-15-08801-4, 87-15-08460-4
Sidetal117

Det rigtig ægte græske køkken oplever man kun, hvis man kommer i nærkontakt med en græsk familie, og det er på mange måder vidt forskelligt fra det, turisterne bliver præsenteret for på de små tavernaer.
Hvad spiser de lokale på Rhodos, Samos, Kos og alle de andre græske feriesteder, når turisterne er rejst hjem, og alt igen ånder fred? Det fortæller denne bog og giver samtidig 200 opskrifter på dejlige specialiteter
fra alle Grækenlands regioner, både på fastlandet og øerne. Masser af spændende retter, som de færreste får chancen for at møde under et feriebesøg: supper, salater, grøntsagsretter, risretter og retter med fisk, kød, fjerkræ og vildt.
Men selvfølgelig er her også opskrifter på alle de kendte og elskede retter som tzatziki, bondesalat, fyldte vinblade og moussaka for nu bare at nævne nogle få.