Græsk mad på danske borde

59,95 kr.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): graesk-mad-paa-danske-borde Kategorier: , , ,
Vægt300 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN87-11-04226-5
Sidetal92

Det græske køkken byder på retter med mange grøntsager og kun lidt kød foruden en rigdom af rent vegetariske retter, der bærer præg af stor opfindsomhed. Hvis man ikke ønsker at undvære kød, vil de vegetariske retter alle kunne bruges som nyt og lækkert tilbehør.
Mange græske retter er snurre-retter, hvor intet går tabt, hvor saft og kraft bliver i gryden, og hvor kød og grøntsager går op i en højere enhed, og de er ideelle, når man nødigt vil stå og svede i køkkenet i sidste øjeblik før gæsterne kommer.