Hvidløg – En opskriftsbog

69,95 kr.

På lager

Varenummer (SKU): Hvidløg - En opskriftsbog Kategorier: , ,
Vægt430 g
Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN87-11-12688-4
Sidetal64

Sæt krydderi på dit køkken
Hvidløg er blevet dyrket I århundreder og er for mange uløseligt forbundet med sydens landkøkken, men ikke mindst kendt for dets helsebringende virkninger. Hvidløg skaber stærke smagsoplevelser pa grund af den kraftige og meget
genkendelige aroma og bliver betragtet som en af de fineste kulinariske ingredienser, der har en helt speciel evne til at tilføje maden en intens og fin smag.
Bogen indeholder en samling af de bedste hvidlogsopskrifter på bl.a. supper, salater, fisk, kød- og vegetarretter. Der indledes med et afsnit om de forskellige typer hvidløg, og hvordan man behandler og tilbereder det.