Italiens Vine – Fra Nord til Syd

99,95 kr.

På lager

Varenummer (SKU): italiens-vine-fra-nord-til-syd Kategorier: ,
Vægt1000 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN87-614-0329-6, 9788761-403292
Sidetal238

Italiens vine er en verden helt for sig. Druere næres af den varme sol over Middelhavet og udvikler skønne og meget fyldige vine.
ITALIENS VINE er en samlet dybdeborende fremstilling om emnet. Forfatteren oser af sin viden om landets mangeartede vinkultur om landskaber og druer, vintyper og udvikling af vintraditioner, om
lagring og smagsoplevelser og om personer og politik i den italienske vinverden.
Bogen stiller skarpt på en lang række vine og vintyper, som kun sjældent behandles i vinlitteraturen.
Her søges ud i hjørnerne af støvlelandets vinkultur for at give et indblik i landets uendeligt mange - og spændende -vine.
Glæden ved at drikke god vin er bogens drivkraft. Vin er godt for helbredet, men den skal drikkes for smagens skyld.

Noget af en tour de force. Skrevet med grundighed og vilje til at vende hver en sten og hver en vinstok. - Information

Bundseriøs og en af de mest informative og grundige på markedet. Teksten er usnobbet, upretentiøs og tæt af fakta - Jyllands-Posten

En bedre indføring til støvlelandets vine findes ikke på dansk. - Arhus Stiftstidende