Lækre opskrifter fra Asien

59,95 kr.

På lager

Varenummer (SKU): laekre-opskrifter-fra-asien Kategorier: ,
Vægt770 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN25091281, 978-3-625174943
Sidetal160

Lækre opskrifter fra Asien
Friske ingredienser, kort tilberedningstid og raffinerede krydderier det er de enkle og tiltalende principper i den asiatiske kogekunst, som bygger på årtusinders traditioner.
Med denne kogebog får du en mangfoldighed af asiatiske retter fra Kina, Thailand, Japan m.m., som giver dig masser af nye smagsoplevelser.
Foruden klassikere som wan tan-suppe, sushi og nasi goreng finder du også talrige ikke så kendte opskrifter som f.eks. små rejeboller med blommesauce eller gulerodscurry med mandler og røde linser.
De stemningsfulde og strålende farvefotos til opskrifterne inspirerer dig til at lave maden allerede ved første øjekast. Kapitlet med varekundskab giver dig den grundlæggende viden om ingredienser, tilberedning og de
vigtigste hjælpemidler, således at du kan blive helt fortrolig med Asiens køkken.