Moderne italienske retter

39,95 kr.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): Moderne italienske retter Kategorier: , , ,
Vægt170 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN978-87-400-1026-8
Sidetal160

MODERNE ITALIENSKE RETTER
SANDRA PUGLIESE elsker mad - italiensk mad. Lavet fra bunden med enkle, lækre råvarer, præcis som hendes farmor, Donna Rosaria, gjorde.
Nu har hun givet alle sine favoritter et moderne touch og samlet dem i en helt igennem uimodståelig kogebog.
KOGEBOGEN BYDER PÅ både an-tipasta, småretter og den lækreste aftensmad lige fra lammemørbrad og pasta siciliana til kylling med rosmarin og hvidløg. Og så er der selvfølgelig den obligatoriske tomatsauce i flere varianter og snacks, dressinger, pesto, brød og desserter. Resultatet er sund, moderne italiensk mad, som du gerne vil nyde hver dag.
Bogen indeholder desuden masser af tips og gode råd om råvarer og tilberedning.
Sandra Pugliese er forfatter til flere kogebøger og ejer firmaet “sense of food”, hvor hun bl.a. tilbyder catering og kurser i madlavning.