Politikens bog om krydderurter i haven

99,95 kr.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): krydderurterihaven Kategorier: ,
Vægt580 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN978-87-567-8770-3
Sidetal168

KRYDDERI PÅ TILVÆRELSEN

POLITIKENS BOG OM KRYDDERURTER I HAVEN fortæller om, hvordan man nemmest dyrker sine krydderurter. Forfatteren har bl.a. anvisninger på, hvordan et krydderurtebed kan anlægges og råd om, hvilke planter man skal vælge, hvad enten man vil så dem som frø eller købe færdige planter.
Friske krydderurter er dejlige at have ved hånden til madlavningen, og her gives eksempler på, at de lige så vel kan dyrkes i altankasser og krukker som i haven.

Bogen har fyldige omtaler af de enkelte arters oprindelse, formering, pleje, placering, brug i maden, medicinsk anvendelse og overtro samt andre tips og ideer til anvendelse.

Fra bogens indhold:
Anlæg af krydderurtehaven
I potter og krukker
Gennemgang af 79 arter
Madopskrifter
Krydderurteblandinger
Kryddereddike og -olie
Naturkosmetik
Potpourri
Kryddersnaps

Bogen er skrevet af Anemette Olesen, der er forfatter til en lang række bøger om krydderurter, grønsager og lægeplanter. Hun står også bag anlæggelsen af flere krydderurtehaver og historiske haver rundt om i landet.