Tilbud

Politikens nye Kogebog

74,95 kr.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): politikens-nye-kogebog Kategorier: , ,
Vægt1500 g
Forfatter

,

Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN
Sidetal

POLITIKENS NYE KOGEBOG er en omfattende og moderne grundkogebog med trin for trin-gennemgang af alle kogekunstens metoder. Fyldt med nye og klassiske opskrifter fra hele verden samt inspiration og gode
råd både for begynderen og den erfarne kok.
POLITIKENS NYE KOGEBOG beskriver alt fra grønsager, kød og fisk til desserter, kager og brød.
Ingredienserne gennemgås med gode råd om indkøb, opbevaring, istandgørelse, tilberedning og anvendelse.
Hvert kapitel indeholder:
Gennemgang af ingredienser
Metoder illustreret trin for trin
Klassiske og originale opskrifter
Farvefotos af retterne
Josceline Dimbleby er en internationalt kendt madskribent og forfatter til en lang række kogebøger. Lilian Kaufmann, madskribent ved Politiken og redaktør af Det Store Danske Madleksikon, står for den danske bearbejdelse.