Tilbud

Politikens Store Vinbog

Original price was: 139,95 kr..Current price is: 99,95 kr..

Ikke på lager

Varenummer (SKU): politikens-store-vinbog Kategorier: ,
Vægt1600 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN87-567-6835-4, 911788756768351
Sidetal393

POLITIKENS STORE VINBOG er den store grundbog om vin skrevet med et klart blik for danske forhold og danske tankegange. Flemming Hvelplund fører på sin usnobbede facon læseren sikkert gennem vinområderne, så både nybegyndere og erfarne vinkendere får saglige informationer og indblik i den nyeste udvikling.
Bogen har mange fotos og en lang række kort, der er med til at illustrere og supplere teksten på en smuk og informativ måde.
Fra bogens indhold:
• Farvel til de gamle fordomme om vin
• Vinens historie og fremstilling
* Grundig gennemgang af både de klassiske og de nye oversøiske vinlande
• Danmark som vinland
• Sherry, portvin, madeira og andre hedvine
• Gode råd om sammensætning af mad og vin
• Årgange og klassifikationer
• Smageteknik, servering og opbevaring af vin
• Vinleksikon med vinudtryk, vinområder og druetyper

Bogen er skrevet af Flemming Hvelplund, der har arbejdet med vin siden 1959.
Han er initiativtager til 'Den Danske Vinskole' og 'Det Danske Vinselskab' samt medlem af en snes vinbroderskaber. Flemming Hvelplund opholder sig mindst tre måneder om året på rejser i vinens verden og er en meget flittig skribent og efterspurgt foredragsholder.

"Uden sammenligning den bedste og mest anvendelige allround vinbog, der er forfattet på dansk" - Berlingske Tidende