Simpelthen spansk

24,95 kr.

På lager

Varenummer (SKU): simpelthen-spansk Kategorier: , , ,
Vægt300 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

,

ISBN87-00-36884-9
Sidetal172

Det er simpelthen spansk!
Det spanske køkken er den kommende stjerne i europæisk kogekunst. Baseret på spændende regionale traditioner, fremragende råvarer og gode vine. Altsammen beskrevet i bogens introduktion.
Mange har allerede stiftet bekendtskab med det på ferier. Med denne bog i hånden kan enhver nu få oplevelsen hjemme.
Komplet kogebog med ca. 150 opskrifter. Omfatter alle slags retter i det spanske køkken, lige fra kølig gazpacho og safrangul paella.
til fristende karameldesserter. Hertil brød og hjemmebagte kager.
Tapas, den traditionsrige og alsidige spanske version af snacks og forretter, har sit eget fyldige kapitel.
Afsnit om spanske drikkevarer og om de bedste kombinationer af mad og drikke.
Opskrifter som er lette at gå til.
Med symboler for sværhedsgrader.
Nyttigt afsnit med køkkentips
og oplysninger om vigtige råvarer.