Wok – Det asiatiske køkken til hverdag

79,95 kr.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): wok-det-asiatiske-koekken-til-hverdag Kategorier: , , , Tag:
Vægt750 g
Forfatter

Forlag

Format

Sprog

Stand

ISBN978-3-625-11614-1, 2509114 954
Sidetal256

Køkkenredskab nummer ét i Asien, wokken, findes i dag i alle husholdninger verden over og er ikke til at komme uden om i det moderne køkken. Den korte og skøsomme tilberedningstid garanterer en sund smagsoplevelse, og de eksotiske krydderier udvider dine smagshorisonter. Samtidig forener wokken på fornem vis Fjernøstens (mad-)filosofi med hurtig, nem og frisk kogekunst.
Gå på opdagelse i wokkens næsten ubegrænsede anvendelsesmuligheder og lad dig imponere af en mangfoldighed af velsmagende opskrifter med grøntsager, kød, fisk og fjerkræ samt eksotiske desserter.
Bogen henvender sig både til nybegyndere og garvede tilhængere af det asiatiske køkken med en udførlig guide til råvarer og køkkenredskaber, en omfattende introduktion til det asiatiske køkken og smukke fotos. Den indeholder alt, der er værd at vide om wok-køkkenet, så du er sikker på et succesfuldt måltid.